自己动手做奥尔良烤翅,美味不用等!

奥尔良烤翅的调料独特,口味独特,深受大家的喜爱。家里一点做法不会的小伙伴一定不要错过!今天小编就给大家介绍一下自己动手做奥尔良烤翅,美味不用等的方法。

材料:

  • 鸡翅:10个
  • 盐:3克
  • 生粉:10克
  • 黑椒粉:适量
  • 辣椒粉:适量
  • 奥尔良烤翅粉:10克
  • 蜂蜜:10克
  • 料酒:适量
  • 柠檬汁:适量

做法:

  1. 将鸡翅洗净后切去骨头摊平,用刀划成花刀,再用适量的盐和料酒抹匀腌制20分钟左右
  2. 等待20分钟,用干净的厨房纸印干腌制后的水分,再用适量的生粉、黑椒粉、辣椒粉、奥尔良烤翅粉均匀地抹在鸡翅上,稍作揉搓入味。
  3. 将烤箱预热至200度,将上好调料的鸡翅放在烤盘上,250度下,上下火一起烤炸15分钟,再把翅尖朝上烤出鸡翅表面金黄色,最后在翻转一下,烤至另一面金黄色即可。
  4. 取出鸡翅,刷上蜂蜜和柠檬汁,再送进烤箱烤上5分钟,直至鸡翅汁浓稠,充分入味。即可装碟享用。

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