包饺子是中国人喜爱的传统手艺活。但是对于新手而言，包不好，就会让整个家庭的晚餐变得尴尬。因此，有一个高成功率的包饺子方法，非常有必要。
第一步，用凉水搅拌后，将饺子皮放在保鲜膜上面。这样能够起到防粘的作用。
第二步，将馅放在饺子皮正中间。一般情况下，每个饺子皮可以放上一勺馅，具体大小可以根据自己的需求来。
第三步，将饺子皮对折，然后两边往中间捏。在捏的时候，用力要均匀，每个地方的馅都不能漏出来。
第四步，从左至右，将每个饺子边缘往里面整齐的卷住，牢固压实。这个地方的技巧性比较强，不要着急，反反复复练习，自然而然就会成功。
第五步，煮饺子的时候往水里加些油，可以防止饺子粘在一起。然后等到饺子浮起来之后，再煮三分钟即可。熟饺子用筛子捞起来，流失多余的水分。
记住啦，将馅放中间，勿放过多，捏紧合口，压紧边缘，煮饺子下锅前控制水分，就可以轻松包出我的拿手好戏包饺子了！