炒面是我们日常餐桌上一道很常见的面食，但是每次做出来的味道不太一样，大家也会觉得炒面不太好做。其实只要掌握了一些小技巧，炒面也可以超级简单好吃！今天，小编就来分享一下自己的炒面做法。
材料
- 面条：200克
- 蔬菜：适量，比如青菜、胡萝卜、豆芽等
- 辣椒：半个
- 葱姜蒜：适量
- 盐、酱油、油：适量
步骤
- 将面条煮熟，用凉水冲洗过凉，放入碗中备用。
- 将葱姜蒜和辣椒切碎。
- 锅中放入适量油，油热后放入葱姜蒜煸炒。
- 倒入切好的蔬菜，加盖焖煮1-2分钟。
- 加入少许的盐和酱油，翻炒均匀。
- 将面条加入锅中，炒匀即可。
- 出锅前可以根据个人口味再加点盐或酱油。
超级容易的炒面就做好了！如果你还想让炒面更美味，可以根据自己的口味适量加入料酒、芝麻酱等调料。希望大家都能成功做出好吃的炒面！