热干面原产于湖北武汉，秉承了当地独特的面食文化，是一道经典的地方特色小吃，走到哪里都能吃到。它的制作方法简单易学，下面就由笔者来介绍一下热干面怎么做才好吃。
材料：
小麦面粉 250g、小葱切碎适量、五香豆酱适量、芝麻酱适量、辣椒酱适量、香油适量、酱油适量、盐、鸡精各适量。
做法：
1. 小麦面粉加水揉成团，揉至面团中有些许顶筋，表面光滑，醒发片刻。
2. 等面团醒发后，将醒发的面团揉成条状，然后切成小段，放入锅中煮熟备用。
3. 炒黄芝麻，用擀面杖将芝麻、盐还有一些炒黄的葱末搓成泥。
4. 在一只大碗中，加入适量五香豆酱、芝麻酱、辣椒酱、酱油、鸡精和香油，搅拌均匀成为酱汁。
5. 将已经煮好的面条沥干咕嘟咕嘟的放进碗里，倒入制作好的调味汁，撒上已经搓成泥的芝麻，热油均匀淋在上面即可。
好了，热干面怎么做才好吃的教程就介绍完了，是不是非常的简单和方便呢？快来试一试吧，既方便又美味，大家都会爱上的！