农家小炒肉的做法(香嫩可口！农家小炒肉的做法分享)

农家小炒肉，香嫩可口，是一道非常受欢迎的家常菜。今天我们就来分享一下它的制作方法。

用料：

• 猪肉
• 青椒
• 姜、蒜、辣椒等调料
• 糖、盐、酱油等调料

做法：

1、将猪肉切成小块，加入生姜、葱、料酒、盐和适量的淀粉腌制十分钟。

2、将青椒切成条状备用。

3、锅热后加入油，热锅凉油下肉块煸炒至变色。

4、加入青椒，炒匀。

5、加入蒜末、辣椒粉、糖、盐、酱油、醋等调味料，继续翻炒均匀即可。

农家小炒肉就做好了，赶紧试试吧！