HONEY TROUBLE，蜂蜜在养生圈内一直备受推崇。相信许多身体不适的人会每天饮用一杯蜂蜜水，认为它能够养生保健。然而，蜂蜜并非万能之物，摄入蜂蜜存在一些争议和禁忌，我们需要警惕。
首先，蜂蜜作为高糖食品，糖尿病患者不能过量食用；另外，蜂蜜中含有微量毒素氨基甲酸，童年期摄入过多可能会导致中枢神经系统损伤和贫血等问题。此外，蜂蜜的营养成分并不全面，容易导致营养不够均衡。
同时，蜂蜜也有一定的禁忌，如婴幼儿不能食用蜂蜜，因为其中存在梭状芽胞杆菌孢子，如误食会引起婴儿肠道疾病。另外，蜂蜜掺入开水会使其中的酶变性，影响其营养价值，应当用温水或凉开水调服。
虽然蜂蜜中富含多种营养成分，但仍然存在不少争议和禁忌，必须适量食用，选择正规品牌购买，并严格遵守使用禁忌，以免引起身体不适甚至可能的疾病。