冬天来了，想要一种热乎乎的饮品来驱走寒气，不如来一杯热红酒吧！热红酒越来越受欢迎，它是实实在在的暖身神器，止渴解酒好选择。
热红酒是一种以红酒为主要原料，结合多种搭配食材和佐料，利用加热的方式酿制而成的精品小酒。它既有红酒的芳香和浓厚的口感，又有温暖和营养。
如何制作热红酒呢？首先需要准备的材料包括：红葡萄酒、柠檬、橙、红糖、豆蔻、丁香、柿子椒。
- 将一瓶红葡萄酒倒入锅中，加入色拉油瓢到锅底
- 用中火升温，倒入切好的柠檬和橙，加入红糖、豆蔻、丁香和柿子椒
- 经过慢慢升温，最后加热至沸腾即可
热红酒适宜在室温和温暖的环境下饮用，若过于热则会损伤酒的口感。热红酒是很好的养生饮品，能滋润肌肤，带去暖意，同时也能辅助消化、开胃、助眠，有助于身体健康，是冬季不容错过的一款饮品。