乙醇燃烧的化学式为C2H5OH 3O2→2CO2 3H2O 能量。乙醇是常见的活性化合物，能够迅速燃烧，在工业上可用作溶剂和燃料。燃烧产物为二氧化碳和水，无毒害。
乙醇燃烧释放出的能量为1300-1400 kJ/mol，是一种常见的燃料。燃烧时，乙醇分解成CO2和H2O，并放出大量热能。它的火焰颜色蓝色，燃烧时伴有小爆炸声。
乙醇主要用途为酿造酒精和作为溶剂。在工业应用方面，乙醇可用作生产乙醛、醋酸丁酯、丙酮、马油、松香酯等化合物的原料。此外，乙醇还可作为汽油的添加剂，能够大幅降低尾气排放的有害物质。
从环保的角度来看，乙醇具有很高的可再生性，能够有效降低石油资源的消耗，减少对环境的污染。它是一种很重要的清洁能源，具有广泛的应用前景。