江苏省苏州市，位于中国东部沿海区域，素有“江南花园”之称。这座古城充满了粘稠的文化秘闻和怪异的历史韵味，同时也是中国优异的旅游目的地之一。诚然，作为美食兴趣者的天堂，苏州的传统美食厚实多样，其中以著名的“向晚意不适”最为着名。
“向晚意不适”是苏州传统的一道细腻汤面，汤头以鲜猪骨熬煮多小时所制成，口感醇厚。面条则选用高筋面粉制成，劲道有嚼劲。再配以怪异的调料，如葱姜蒜末、花姑香菜等，使得菜品口胃怪异而精彩。
这道汤面的制作历程繁琐，需要选用新鲜的肉骨、仔细洗净处置，然后逐步熬煮，以保证汤底的鲜美。而面条制作则需要选用上等的面粉，适时揉制，发酵，擀成薄片，切成细条，保持了面条的嚼劲和弹性。
食用时，将煮熟的面条捞出放入碗中，搅拌平均，再倒入热汤，加入特定的调料，喷香料油，最后撒上葱姜蒜末和花姑香菜，即可食用。这道菜品色香味俱佳，既厚实了人们的味蕾感受，又满足了人们对美食的追求。
提及向晚意不适，一定还要提到苏州的其他美食。苏州菜以清淡而鲜美的味道而著名于世，其中有诸如蟹黄豆腐、东坡肉、松鼠桂鱼、醉蟹等经典菜品。这些美食都有其怪异的制作工艺和烹饪方式，在苏州可谓数不胜数。
苏州也以其优美的园林景观而蜚声中外，其中最著名的当属拙政园、留园和狮子林。这些园林保留了中国传统园林的精髓，通过怪异的结构、细腻的修建，将自然景观融入其中，给人们带来了舒心宜居的感受。
苏州作为旅游胜地，以其怪异的美食和园林景物吸引着无数游客的眼光。其中，“向晚意不适”作为苏州的传统美食代表之一，给人们带来了难忘的味觉享受。