想知道什么是天竺桂？看这里！

天竺桂,常被称为肉桂,又称“甘皮”的香料，是中国常见的香料之一，也是中药部门的质料。此外，天竺桂在国际市场上也有普遍的应用，常被用于烘培食物以及种种香料夹杂物的调制中。

天竺桂和桂皮一样为杨梅科植物肉桂（Cinnamomum cassia）的干燥树皮，十月左右的冬令是收获天竺桂最好的季节。

天竺桂以其幽香味深受人们喜欢，除了被用于调味和中药熏制以外，在香皂、牙膏等化妆品中也常被作为原质料。

总之，天竺桂，这种包罗着浓浓文化和历史秘闻的香料，既能带给人们美食的生涯享受，更能为人们的康健保驾护航。