快速制作羊蹄的做法，美味不贵的家常小菜

羊蹄又名熟地，是中医常用的一种药材，也是一道美味的佳肴。它有滋阴补肾、健脾开胃的功效。下面就来介绍一下制作羊蹄的做法，让你可以轻松做出一道美味的家常小菜。

材料：

• 羊蹄 500g
• 生姜 20g
• 葱 20g
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 色拉油 适量

步骤：

1. 先将羊蹄洗净控水，生姜、葱切成小块备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜煸炒出香味，再放入羊蹄翻煎出黄色。
3. 加入生抽、老抽、盐、料酒、适量水，加盖炖煮至烂熟。
4. 再次翻炒均匀，撒上少量盐和色拉油，装盘即可。

美味的羊蹄就做好了。快来试试吧！