炸萝卜丸子的做法，口感Q弹爽口，又营养美味

炸萝卜丸子是一道非常适合夏天食用的美食，清新爽口又营养美味，是小朋友和大人都比较喜欢的一道菜品。下面就来分享这道美味的炸萝卜丸子的做法。

原料：

• 萝卜 1 根
• 鸡蛋 2 个
• 面粉 50 克
• 面包糠 100 克
• 盐、味精、糖适量
• 油适量

做法：

1. 将萝卜切成小块，加入适量的盐、味精、糖和鸡蛋搅拌均匀；
2. 将面粉加入适量的水，揉成面团后搓成小丸子；
3. 将丸子裹上一层面包糠；
4. 锅中加热适量的油，热后将萝卜块和丸子一起放入锅中，炸至金黄色。

炸萝卜丸子做法简单易学，口感Q弹爽口，是家庭聚餐的上佳之选。在品尝过程中，您会感受到萝卜的清香与丸子的细腻，非常开胃，也非常有营养。